हमें फलों और सब्जियों का तापमान क्यों रिकॉर्ड करना पड़ता है?

साथ लोगों के जीवन स्तर में सुधार होता है, फल और सब्जियां धीरे-धीरे लोगों के जीवन की आवश्यकता बन जाती हैं।
जैसा कि सभी जानते हैं, ताजे फल और सब्जियां सबसे स्वादिष्ट चुनते समय परिपक्व होती हैं, पोषण सबसे प्रचुर मात्रा में होता है, फसल से लेकर मेज तक ताजा भोजन को फलों और सब्जियों से लेकर परिपक्व होने और चुनना शुरू करने के लिए एक लंबी कोल्ड चेन प्रक्रिया का अनुभव करने की आवश्यकता होती है। , अनुचित संरक्षण, भंडारण, परिवहन के कारण लदान के बाद, ताजी सब्जियों और फलों में बड़े नुकसान के कारण।

ताजा भोजन कोल्ड चेन परिवहन सांस ताजा भोजन को नियंत्रित करने की कुंजी है।
फलों और सब्जियों के श्वसन पर तापमान का प्रभाव सबसे महत्वपूर्ण होता है, श्वसन का तापमान जितना अधिक होता है उतना ही अधिक मजबूत होता है;
यदि कम तापमान, श्वसन बहुत कम हो जाता है, तो फलों और सब्जियों की भौतिक खपत कम हो जाती है, और सेवा जीवन लम्बा हो जाता है।
इसलिए, ताजा खाद्य शीत श्रृंखला रसद प्रक्रिया जहां तक ​​संभव हो कम तापमान और स्थिर, श्वसन के लिए उपयुक्त रखने के लिए न्यूनतम।
लेकिन तापमान जितना कम न हो, उतना अच्छा है।
विभिन्न किस्मों में तापमान के अनुकूल होने की अलग-अलग क्षमता होती है, भले ही वही किस्म परिपक्वता, उत्पादन क्षेत्र आदि पर भी हो, थर्मामीटर का प्रभाव अनुकूलन करने की अलग क्षमता दिखाता है।

कोल्ड चेन परिवहन में ताजे फलों और सब्जियों के नुकसान को कम करने के लिए, ताजे फल और सब्जियों की सुरक्षा और गुणवत्ता ताजा डिग्री, हमें कार्गो डिब्बों में तापमान की निगरानी या नियंत्रण के लिए तापमान निगरानी प्रणाली की आवश्यकता है।

डॉ । क्युरेम तापमान रिकॉर्डर इस समस्या को हल कर सकता है। डॉ क्युरम तापमान का पूरी तरह से निरंतर रिकॉर्ड कर सकता है।
उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए। परिवहन के बाद पूरे तापमान परिवर्तन को जानने के लिए पीडीएफ फॉर्म देख सकते हैं, उपभोक्ताओं को और अधिक आसानी से बना सकते हैं।